Måndag

Oppss då var det måndag igen ! Härligt, en ny vecka och nya tag !
Vår helg i Levi har varit riktigt skoj, att åka slalom och att vara ute i friska luften, vi hade strålande sol varje dag !!
Kraaam Anette

Fredagsfeeling

Jamenn då kör vi Fredag då, och vet ni jag är ledig och ska åka bort med hela familjen på en skidweekend ! Herregud alltså, jag som inte har stått på ett par slalomskidor på mååånga år, men det ska nog gå det med. Vi ska åka till Levi, jag har aldrig varit där så det ska bli såå spännande.
Kraaam Anette

Trädgården just nu

 Just nu ser det ut så här i trädgården, som ni ser så är det lite snö kvar ännu !!

 Så här såg det ut i slutet av Februari, mycket mer snö som ni ser, det smälter bort undan för undan....

Och så här ska det se ut i Juli månad !! Herregud alltså, tänk vad det ska explodera i naturen på bara några månader, man kan inte riktigt fatta det :)
 Imorgon åker jag till Stockholm över dagen, det är inköp av mitt favorit märke Odd molly, nu är det November och December som ska köpas in, julen ni vet, julklappar och fina julkläder !!
Tänk vad man jobbar framåt, och då ställer man in hjärnan på det, och här hemma så ställer jag in hjänan på sommarlängtan, tur att man är anpassningsbar..haa...haaa...
Kraaam Anette

Godaste Lchf brödet ever

 Halloj på er !! Nu ska ni få ett riktigt gott brödrecept, och tro mig, jag har provat massor med olika recept och detta är supergott !! Om ni som jag äter Lchf eller Cleaneating som det nu heter så är detta ett gott bröd, många recept på bröd som jag har provat har blivit så svampiga.

Mums, med smör och en god ost på, jag äter ju inte bröd varje dag, men ibland så är det gott att varva på morgonen så det inte blir kvarg varje dag :)
Här kommer receptet för er som vill prova :
4 ägg
200 g Philadelphiaost naturell
1 dl riven ost(jag gillar Västerbottensost)
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosnötsmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 190 grader. Vispa äggen fluffiga ca 3 min med elvisp.
Tillsätt färskosten och blanda väl, rör ner den rivna osten,
Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ihop allting, låt svälla i ca 10 min, bred ut i en smord form som ska vara ca 20x30 cm. Grädda i ca 30 min.
Njuuut :)
Hoppas att ni gillar det lika mycket som jag
Kraaam Anette

Fredags fika

Får jag lov att bjuda på en fika bild :) så här på en fredag, fikadagen och allt, bilden är från vår bok Lantlig Charm och det är en Ananaspaj, mmmm det skulle sitta fint med en bit paj nu.
Alltid gott med fika eller hur ?
Kraaam Anette

Hortensia

 Så fin den är den stora Hortensian som jag hade förra sommaren utanför lekstugan i en zinkhink, hoppas att jag får tag i en lika stor och fin i år...

De är så fina, man vet ju liksom aldrig i förväg vilka sommarblommor man får tag i, det är som en skattjakt varje sommar, en jakt på fina blommor och rosor :)
Kraaam Anette

Sommar sommar

 Åhhh herregud vad sommarlängtan är stark nu, att bara kunna ta på sig en sommarklänning och lätta skor...allt känns som så mycket lättare på sommaren, eller hur ? Och så förstås den efterlängtade semestern....

 Att ta dagarna som de kommer, känner jag för att ha tårtkalas i verandan på en tisdag , jaa då har jag det...jag älskar mitt jobb men nog sjuttsingen är det härligt med lite ledighet också...

Att kunna ha dörrarna öppna på vid gavel...sommaren är kort men den är vääldigt efterlängtad.
Vi får hoppas att det blir en varm och fin sommar i år.
Kraaam Anette